進入冬季以來,全多地出現在進口冷鏈食品外包裝核酸檢測呈陽性的情況。記者從市市場監(jiān)管局了解到,該局大力推廣應用“冷庫通”監(jiān)管系統(tǒng),加強冷凍冷藏食品追溯監(jiān)管,助力疫情防控取得階段性成效。連日來在實現265進口冷鏈食品經營主體100%覆蓋的基礎上,我市將覆蓋面擴展至全市冷凍冷藏食品主體及第三方冷庫。目前,全市1251個食品經營主體及第三方冷庫全部納入“冷庫通”監(jiān)管系統(tǒng),實現100%覆蓋。
“冷庫通”是冷凍冷藏食品安全監(jiān)管平臺,內含全市冷庫主體信息和進口產品出入庫信息。建立“冷庫通”追溯系統(tǒng),可大大提高進口凍肉制品、水產品電子化追溯能力,提升我市冷藏冷凍食品安全監(jiān)管全覆蓋和重點場所疫情防控精準化水平。

為進步做好進口冷鏈食品疫情防控工作,市市場監(jiān)管局通過對照市場主體數據庫、上門實地核查等方式,分生產、經營、餐飲三個環(huán)節(jié),逐摸清全市冷凍冷藏食品經營主體底數,建立經營主體登記臺賬,分門別類列出經營地址、進口冷凍產品種類、聯系方式等關鍵信息。
同時,結合“監(jiān)到底”網絡直播執(zhí)法活動和媒體宣傳、張貼宣傳海報、派發(fā)操作指引等,大力推廣“冷庫通”及溯源碼使用;在全市凍品批發(fā)、商超、農貿市場推廣、張貼公示進口冷鏈食品溯源碼1906個,引導消費者掃“碼”溯源、“碼”后購買,推動經營者主動使用“冷庫通”。